A l'année prochaine !


Les portes du Salon se sont fermées le dimanche 6 novembre sur un très beau succès : plus de 11 500 visiteurs soit un millier de plus qu'en 2015. Le Salon du Chocolat en mezzanine a connu une très belle affluence.

Un grand merci à tous les participants, exposants, Chefs, sommeliers, pâtissiers, cuisiniers, professionnels, apprentis... qui ont collaboraré à cette Edition 2016.

RV en 2017 : le vendredi 3, samedi4 et dimanche 5 novembre !


Deux mots caractérisent cette Edition 2016 : NOUVEAUTE et FIDELITE.

La première des Nouveautés, c’est l’installation d’un Salon du Chocolat sur la mezzanine du Pavillon d’Auron. Une douzaine d’exposants et diverses animations attireront les amoureux du chocolat et, à l’approche de Noël, beaucoup apprécieront cette innovation.

A noter aussi le retour des réputées Tables Gourmandes du Berry et leurs Chefs que nous accueillons toujours avec grand plaisir, la mise en lumière de la cuisine thaï et laotienne, l’installation d’un Candy Bar  pour les enfants et d’un bar à huîtres pour les adultes…

La Fidélité, c’est celle des dizaines de milliers de visiteurs et d’une centaine de professionnels qui ont fait de ce Salon  un rendez-vous gastronomique incontournable du Berry.

Bonne dégustation !

Daniel Colling

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